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ATHÉNÉE ROYAL DE BRUXELLES 2
ATHÉNÉE ROYAL DE BRUXELLES 2
PRÉSENTATION DU PROJET
« Le Jardin des délices » est un potager éducatif, intergénérationnel, inclusif et collaboratif créé en 2020, à l’initiative de deux collègues. Il est ouvert à tous les membres de l’équipe éducative et à tous les élèves qui le souhaitent pour y travailler, assister à un cours ou suivre des formations, avec l’aide d’associations partenaires comme Skyfarms et l’asbl Tournesol.
C’est un projet novateur qui poursuit de nombreux objectifs comme améliorer le climat de l’école grâce l’embellissement du cadre scolaire, favoriser l’estime de soi et l’émancipation de chacun de ses membres, participer au maintien de la biodiversité en ville, proposer une vision d’avenir de la planète,… . Il est financé par des fonds propres : la Ville de Bruxelles et la Fondation Reine Paola.
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PRÉPARATIONS DU POTAGER
Construction des bacs
La première étape consistait à construire les bacs qui accueilleraient nos futures plantations. Les élèves ont travaillé ensemble pour fabriquer des bacs en bois, en utilisant des matériaux recyclés autant que possible. Ils ont mesuré, scié, assemblé et cloué les planches pour former des bacs solides et durables. Cette activité pratique a permis aux élèves de développer leurs compétences en menuiserie tout en apprenant l’importance de réutiliser les matériaux.
Remplissage des bacs
Une fois les bacs construits, il était temps de les remplir de terreau fertile. Nous avons utilisé un mélange de terreau de qualité, de compost organique et de matière végétale décomposée pour créer un substrat idéal pour nos légumes. Les élèves ont participé activement au remplissage des bacs, en veillant à ce que chaque bac soit bien nourri et prêt à accueillir nos semences. Cela leur a permis de comprendre l’importance d’une bonne préparation du sol pour assurer la croissance saine des plantes.
Mise en peinture
Pour donner une touche esthétique et protéger nos bacs, les élèves ont décidé d’appliquer un enduit de protection. Ils ont utilisé un enduit spécialement conçu pour les bacs de jardinage, respectueux de l’environnement. Avec soin, ils ont appliqué cet enduit sur les bacs, veillant à ce que chaque surface soit bien couverte. Cette étape a permis d’embellir nos bacs tout en les préservant des intempéries et en assurant leur durabilité. Les élèves ont ainsi pu expérimenter l’utilisation d’un matériau de protection adapté au jardinage.
Premières plantations
Enfin, le moment tant attendu était arrivé : semer nos premières plantations ! Les élèves ont appris les techniques de semis et ont sélectionné une variété de légumes adaptés à la saison. Avec précaution, ils ont semé les graines dans les bacs, en suivant les instructions spécifiques pour chaque légume. Chaque élève est responsable de veiller à ce que ses plantations soient bien entretenues et arrosées régulièrement, ce qui les sensibilise à la patience et à la responsabilité nécessaires pour faire pousser des légumes.
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RÉSULTATS & RÉCOLTE
Après des semaines d’efforts et d’attente, le moment tant attendu est enfin arrivé : la récolte de notre potager à l’école [nom de l’école] ! Les élèves sont excités de voir les fruits de leur travail se concrétiser.
Les premières pousses ont rapidement émergé des bacs, remplissant notre potager d’une multitude de couleurs vives et de formes diverses. Les légumes ont prospéré grâce aux soins attentifs et aux bonnes pratiques de culture enseignées aux élèves. Les radis ont formé de belles racines croquantes, les carottes ont poussé avec fierté, et les courgettes ont déployé leurs feuilles généreuses. Chaque plante semble rayonner de vitalité et promet une récolte abondante.
Le moment de la récolte est arrivé et les élèves se retrouvent avec impatience dans le potager. Ils cueillent avec délicatesse les légumes mûrs, savourant le plaisir de récolter ce qu’ils ont semé et cultivé avec amour. Les sourires éclatent sur leurs visages alors qu’ils remplissent leurs paniers de trésors fraîchement cueillis.
De retour en classe, les élèves partagent leur fierté et leurs récits de la récolte avec leurs camarades et enseignants. Les légumes, récemment récoltés, deviendront bientôt les ingrédients de délicieuses recettes, préparées par les élèves eux-mêmes lors d’activités culinaires organisées à l’école.
Au-delà de la satisfaction de manger des légumes frais et savoureux, le potager a offert aux élèves une expérience éducative complète. Ils ont appris l’importance de la patience, de la responsabilité et de l’engagement pour faire pousser des aliments nourrissants. Ils ont développé un lien profond avec la nature et ont pris conscience de l’impact positif de l’agriculture durable sur l’environnement.
Le potager de notre école est un exemple vivant de la puissance de l’éducation à travers des projets concrets. Il a rassemblé les élèves autour d’une cause commune, les a encouragés à travailler en équipe et leur a montré que leurs actions peuvent faire une différence dans le monde.
Nous sommes fiers du résultat de notre potager et nous espérons que cette expérience inspirera d’autres élèves à explorer le monde du jardinage et à développer une appréciation pour les aliments sains et durables.
